Tamper dynamometryczny 58 mm - srebrny

Tamper łączy precyzyjną stalową stopkę z ergonomicznym uchwytem z anodowanego aluminium. Zwiększona średnica aluminiowego górnego krążka poprawia stabilność dłoni i osiowość nacisku, ułatwiając idealnie prostopadłe ubicie kawy. Mechanizm dynamometryczny sygnalizuje osiągnięcie ustawionej siły, dzięki czemu każdy puck jest ubity z tą samą energią — niezależnie od użytkownika.

Najważniejsze cechy

• Regulowana siła docisku 15–21 kg – dopasowanie do receptury i preferencji ekstrakcji.

• Mechanizm dynamometryczny – powtarzalność tampingu i eliminacja błędów technicznych.

• Płaska stopka 58 mm (stal nierdzewna) – równomierne zagęszczenie kawy i stabilny przepływ.

• Anodowany uchwyt aluminiowy – lekki, trwały i odporny na intensywne użytkowanie.

• Większy górny krążek – lepsza stabilność dłoni i kontrola nacisku.

• Profesjonalna waga 450 g – pewny, naturalny docisk.

Specyfikacja techniczna

• Średnica stopki: 58 mm

• Wysokość: 125 mm

• Waga: 450 g

• Siła docisku: regulowana, 15–21 kg

• Materiał:

  • uchwyt – aluminium anodowane

  • podstawa (płaska) – stal nierdzewna

Zastosowanie

Idealny do:

• kawiarni i lokali gastronomicznych,

• stacji treningowych i kalibracji receptur,

• domowych espresso barów, gdzie liczy się powtarzalność.

Dlaczego warto?

Tamper dynamometryczny DVG standaryzuje jeden z kluczowych etapów parzenia espresso. Zapewnia spójność ekstrakcji, redukuje kanałowanie i ułatwia pracę zespołową — każdy barista uzyskuje ten sam efekt przy tym samym ustawieniu.